湖南日報·新湖南客戶端7月17日訊（通訊員 郭梓萱 宋煒鈺 蔣菲）近日，湖南師范大學(xué)達(dá)人學(xué)社暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐團(tuán)赴株洲市炎陵縣開展黃桃產(chǎn)業(yè)調(diào)研，并參與央視CCTV17《誰知盤中餐》紀(jì)錄片拍攝。

炎陵被稱為“中國優(yōu)質(zhì)黃桃產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”，黃桃是特色產(chǎn)業(yè)，是“脫貧果”“振興果”“致富果”。近年來，當(dāng)?shù)匾劳幸延挟a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，形成線上線下雙渠道銷售業(yè)態(tài)；發(fā)揮政府引領(lǐng)帶頭作用，部門協(xié)作并進(jìn)，從基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，到品牌創(chuàng)建、商標(biāo)授權(quán)，再到國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，讓“炎陵黃桃”走上品牌創(chuàng)建與保護(hù)之路。為探究該產(chǎn)業(yè)模式，7月9日上午，實踐團(tuán)成員前往當(dāng)?shù)攸S桃種植基地和株洲市總工會就業(yè)形態(tài)勞動者之家進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。

在炎陵黃桃協(xié)會秘書長譚忠誠的帶領(lǐng)下，實踐團(tuán)成員們進(jìn)入黃桃種植基地，就當(dāng)?shù)攸S桃種植方式、產(chǎn)量規(guī)模、銷售模式等開展調(diào)研工作。據(jù)譚忠誠介紹，對于黃桃種植來說，防范病蟲害是重中之重。為避免大規(guī)模種植帶來的蟲災(zāi)蟲害，炎陵當(dāng)?shù)夭扇⌒∫?guī)模家庭種植的方式，并通過套袋保證黃桃顏色純凈，該方法也能防止鳥類啄食。

（實踐團(tuán)成員與譚忠誠合照。通訊員 供圖）

“我們嚴(yán)格控制產(chǎn)量，一畝地大概產(chǎn)出2000至3000斤黃桃?！弊T忠誠介紹，為建設(shè)高品質(zhì)的“炎陵黃桃”品牌，當(dāng)?shù)攸S桃被分為兩類，一類用作鮮果即食，一類作為次果（低于禮盒裝黃桃標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行副產(chǎn)品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)了解，在炎陵縣鼓勵廣大農(nóng)戶辦理“炎陵黃桃”商標(biāo)授權(quán)，并對非法使用“炎陵黃桃”商標(biāo)的行為追究法律責(zé)任。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們對實踐團(tuán)成員們說：“有了政府的幫助，現(xiàn)在的生活越來越好，生活也越來越幸福嘍！”

結(jié)束黃桃種植基地的調(diào)研后，在炎陵縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師黃遠(yuǎn)太的帶領(lǐng)下，實踐團(tuán)成員們前往株洲市總工會就業(yè)形態(tài)勞動者之家、數(shù)字商務(wù)孵化中心，參觀學(xué)習(xí)黃桃銷售的新業(yè)態(tài)、新模式。

實踐團(tuán)了解到，隨著炎陵電子商務(wù)的不斷深化，炎陵黃桃網(wǎng)銷占比穩(wěn)步上升。到2023年，炎陵黃桃共計銷售8.5萬噸，電商銷售占總產(chǎn)量的65%，充分發(fā)揮了電商主力軍的作用。同時政府也積極進(jìn)行“新農(nóng)人”人才的培育，每年組織近100場不同層次的“農(nóng)業(yè)+電商”實用人才培訓(xùn)，通過“普及+提升”“講授+實操”“進(jìn)村入戶+集中培訓(xùn)”等方式，力求打造一支“會種桃、又會賣桃”的主力軍。

（實踐團(tuán)觀摩現(xiàn)場直播。通訊員 供圖）

同時，炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中也面臨困境。據(jù)介紹，當(dāng)?shù)攸S桃產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展并不完善，以娜妹子加工廠為例，其主要銷售產(chǎn)品包括黃桃罐頭、果汁、果酒等，深加工程度有限，產(chǎn)品創(chuàng)新力不足。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)專家斷層，實踐經(jīng)驗豐富的專家近來將大部分退休，年輕專業(yè)技術(shù)人員接不上手，缺乏農(nóng)業(yè)智力支持、人才支持；農(nóng)村勞動者老齡化嚴(yán)重，從事農(nóng)業(yè)的基本是50、60和70后，年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)少，再過5-10年，誰來干農(nóng)業(yè)，值得深思。

“炎陵黃桃，桃醉天下”，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，實踐團(tuán)成員們在深度調(diào)研“炎陵黃桃”產(chǎn)業(yè)后，也在思索作為生科學(xué)子如何為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦，貢獻(xiàn)青春之力。

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